Categoria: Peixe

Moqueca de Dourada ao Vinho

INGREDIENTES 1 Kg de Dourada cortado em postas (10 a 12 postas) 4 colheres -sopa (ou mais) de azeite de dendê 1 cebola grande cortada em rodelas 2 dentes de alho amassados 6 colheres -sopa de coentro fresco picado 1

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Cavala Frita

INGREDIENTES 4 postas de cavala 3 dentes de alho picados 3 pimentas de cheiro picadas Sal Pimenta do reino 100ml de vinho branco Óleo para fritar   MODO DE PREPARO Tempere as postas com alho, sal e pimenta do reino.

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