Cavala Frita

INGREDIENTES

  • 4 postas de cavala
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 pimentas de cheiro picadas
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 100ml de vinho branco
  • Óleo para fritar

 

MODO DE PREPARO

Tempere as postas com alho, sal e pimenta do reino. Coloque-as em uma tigela, espalhe por cima as pimentas de cheiro e o vinho. Deixe de molho nesse tempero por duas horas. Virando as postas na metade do tempo. Frite-as e sirva em seguida.

Publicado em Peixe